[25] 기문홍차(祁门红茶)

[24] 노산운무(庐山云雾)

[23] 태평후괴(太平猴魁)

[22] 육안과편(六安瓜片)

[21] 황산모봉(黄山毛峰)

[20] 고저자순(顾褚紫笋)

[19] 정호차(鼎湖茶)

[18] 동정벽라춘(洞庭碧螺春

[17] 안길백차(安吉白茶)

[16] 개화용정(開化龍頂)

[15] 우선 동영상부터 소개하는 천도은침(千島銀針)

자료는 차차로 찾아보기로 하고 우선 동영상으로 소개한다.

[동영상] 사천(四川)의 용행십팔식(龍行十八式)

[14] 중국 녹차의 제왕 서호용정(西湖龍井)

14] 중국 녹차의 제왕 서호용정(西湖龍井) 용정차라고도 하고 서호용정차라고도 하는데 그냥 용정차는 짝퉁이고 서호용정이라고 해야 진품이라는 말이 있지만 이름은 아무래도 상관없다고 하는 것이 더 타당할 것이다. 여하튼 중국에는 서호가 있고 그 주변에서 자라는 차나무에서 채취한 잎으로 만든…

[13] 중국 십대 명차의 최고봉, 대홍포(大紅袍) - 무이암차

[13] 중국 십대 명차의 최고봉, 대홍포(大紅袍) - 무이암차(武夷巖茶) 십대명차라고 하는 것은 중국에서 생산되는 차 중에서 열 가지를 골랐다는 이야기인데 그 중에서도 항상 최우선으로 등장하는 것이 대홍포라는 이야기이다. 차의 이름이 좀 이상하게 생긴 것에는 그만한 이유가 있는 것일테…

[12] 차의 종류와 조금은 유식해 보일 수 있는 차 이름

차의 종류야 얼마나 다양하겠는가. 나라마다 다르고 골짝마다 다른 것을 정리한다는 것 자체가 이미 무리수이다. 그럼에도 불구하고 대략적으로나마 이해를 할 수 있다면 개념으로 정리하는 것에는 해롭지 않을 것이라는 생각이 들어서 자료를 찾아 봤다. 그랬더니 그럴싸 한 자료가 있어서 간략히 소…