[펌] 독특한 풍격의 운남보이차
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[펌] 중국의 십대명차 이야기 원문링크 http://blog.daum.net/shanghaicrab/10758283
[펌] 서호용정(西湖龍井) 이야기 원문출처 http://blog.daum.net/shanghaicrab/8337189
http://blog.naver.com/shanghaicrab/20198425515 글: 윤군군(尹珺君) 홍차(紅茶) 홍차는 이런 차를 만들기에 적합한 차나무의 새싹을 원료로 하여, 위조(萎調), 유념(揉捻), 발효, 건조등 전형적인 공법과정을 거쳐서 정제해서 만드는 것이다. 차잎의 색…
http://blog.naver.com/shanghaicrab/20198422590 글: 윤군군(尹珺君) 황차(黃茶) 황차의 특징은 "황엽황탕(黃葉黃湯)"(잎도 노랗고, 찻물도 노랗다)이다. 이런 황색은 차를 제조하는 과정에서 "민퇴악황(悶堆渥黃, 녹차의 제조법과 비슷하나 중간에 3일간…
http://blog.naver.com/shanghaicrab/20198412396 글: 윤군군(尹珺君) 중국의 녹차가운데 명차(名茶)가 가장 많다. 향기가 좋고 맛이 오래갈 뿐아니라, 품질이 뛰어나고 조형이 독특하여 비교적 높은 예술적 감상가치까지 지니고 있다. 녹차는 건조(乾燥) 및…
우야든둥~ 차를 마셔야지~! 발번역이지만 참고가 되신다면 감사 看完你還喝不喝茶?茶葉與癌症的關係,震驚了所有人! 당신이 이 글을 다 읽고 나서 차를 마실 것인가 말 것인가? 찻잎과 암에 대한 관계는 사람들을 놀라게 하는구나! 喝茶與癌症有何關係?你不知道的茶葉與癌症的故事,看完震驚了:百歲老人長壽…
전에 묘공의 요월에서 사온 목책철관음이 너무 맛있어서 다시 생각난다. 오늘 문득 이에 대한 설명이 있어서 간단하게 발번역을 해 본다. 關於「鐵觀音」的小常識 철관음 차에 대한 작은상식 你可能不知道,台灣的鐵觀音只有木柵才有... 당신은 알랑가 몰러, 대만의 철관음은 오직 목책에만 있다는 것을…